ÜLSER

Ülsere ne iyi gelir sorusuna cevap verebilmek için ülserin ne olduğu bilinmelidir. Mide ülseri, mide zarında ve dokusunda ortaya gelen, tahriş olmaya açık iltihabi yaralardır.

Ülserin genel belirtileri karındaki ağrısı, baş ağrısı, öğürme ve midede bulantıdır. Birçok kişinin etkilendiği ülserin tedavisi doktorunuz aracılığıyla belirlenen ilaçları kullanabileceğiniz benzeri bu iltihabi yaralara zarar verici yiyeceklerden kaçınmalı ve yaraların iyileşmesine destekçi olacak besinleri tüketmelisiniz. Ülser belirtileri tükettiğiniz gıdalara göre şiddetlenebilir. Mide ülseri amaçlı profesyoneller K vitamini açısından servet sahibi olan gıdaları, antioksidan meyveleri, sebzeleri ve lifli besinleri önermektedir.

Mide Ülserine Yararları Besinler

Lifli Gıdalar: Lifli gıdalar sindirim sırasında gıdaların parçalanması amaçlı salgılanan hidroklorik asidi denetim altında tutarak ülser yaralarının bu asit nedeniyle tahriş olmasını önler. Besin lifi açısından servet sahibi olan sebze, yemiş ve tam tahıllı ekmekler ülser belirtilerini hafifleştirmek ve ülserin genişlemesini önlemek amaçlı kullanışlı .

K Vitamini: K vitamini ülser rehabilitasyonu amaçlı gereken vitaminler içinde ilk sırada yer almaktadır. Açık yaraların kanamasını engelleyici ve yaranın yer aldığı mide zarını iyileştirici özelliği yardımıyla ülser rehabilitasyonu sürecini kısaltmaya destekçi olur. K vitamini açısından servet sahibi olan lahana, ıspanak, avokado, kuşkonmaz, soya, aspir yağı, yonca, çavdardan un benzeri besinleri beslenme programınıza ekleyebilirsiniz.

Flavonoidler: Flavonoid içerir yiyecekler ülseri önleme ve yaraların iyileşmesine yardım edebilir. Peptik ülser oluşumundan sorumlulukları olan “Helicobacter pylori” bakterisinin çoğalmasını ve yayılmasını engelleyen flavonoidler en çok fazla miktarda sarımsak, soğan, kereviz ve elma benzeri yiyeceklerde bulunur. Bu gıdaları itinalı olarak tüketerek midenin zarının incelmesini ve ülserin yayılmasını önleyebilirsiniz. Fakat bilhassa çiğ soğan ve sarımsağın çok fazla miktarda dokunduğu ülser hastaları da vardır. Dokunduğu takdirde bu gıdaları almayı şüphesiz sürdürmeyin.

Zararlı Besinler

Yağlı Yiyecekler: Yumurta, süt ürünleri, tavuk kanadı, işlenmiş etler, fastfood ürünleri, patates cipsi, krakerler, pastane ürünleri ve sığır eti benzeri doymuş yağ içerir gıdalar mide ülserini şiddetlendirebilir. Eskilerin sütün ülsere iyi geldiği inanışı çoğalış geçerliliğini kaybetmiş ve süt, gaz mahalline getiren, mide asidini arttıran gıdalar içinde yerini almıştır. Sütün verdiği boşalma çok fazla miktarda kısa süreli ve geçicidir.

Alkol: Beceri olarak gıda maddesi olmamakla beraber çokça içki tüketiminin ülser belirtilerini şiddetlendirebileceği biliniyor. İçki ve ülser arasındaki bağ bilimsel olarak kanıtlanmamış olsa bile içki tüketenlerde fazladan fazla miktarda mide ülseri görülüyor.

Kafein: Daha çok fazla miktarda kahve ile ilişkilendirilen fakat yeşil çay, siyah çay, kolalı içeceklerde de yer alan kafein, mide asidi üretimini arttırarak ülser belirtilerinin şiddetlenmesine ve yaraların tahriş olmasına sürükleyebilir .

Diğer Beslenme Teklifleri

Doğru beslenme ile mühim ölçüde iyileştirme edilebilen mide ülseri, benzer biçimde hata beslenme ile ilerleyebilir ve mide kanamasına denli varan önemli rahatsızlıklara sürükleyebilir. Bu yüzden ülseriniz varsa kendinize bir rejim listesi belirlemeli ve bu listeye ilişkili kalmalısınız. Yukarıda uzmanların önerdiği besinlere yer vermeye çalıştık. Şimdi olarak ülseri olanlara öneri edilmeyen besinlere bir bakalım. Portakal, limon, ıhlamur, greyfurt, domates ve domates sosu benzeri asitli gıdalar ülseri tetikleyebileceğinden dikkatli tüketilmelidir. Kahve, içki ve başka kafeinli içeceklerden kaçınılmalıdır. Ekşi krema, dondurma benzeri asit ve sindirim enzimi salgılanmasına yol açan süt ürünleri iyileşme sürecini yavaşlatabilir. Toz biber, karabiber, biberli biber, kırmızı biber, nane, tarçın benzeri baharatlar mümkün olduğunca az tüketilmelidir. Çikolata ve gazlı içecekler ülseri olanlara önerilmez.

Author: whiplash8888

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir